2003年9月28日(日)
大阪風バーベキュー in 江戸川

秋晴れの江戸川でBBQ! 
今回はちょっと趣向を変えて「大阪風」。
みんな意外と関西の大衆料理を知らないし、東京にも店がないんだよね。
だからこりゃもうアウトドアでやってみるっきゃないってことで・・・。
「ドテ焼き」なんて本場の味そのものだったと自負してるんですが、
いかがだったでしょうか?
(オリオリ)

 
大阪風Part1 ねぎ焼きで〜す。レモンとしょう油で召し上がれ! 大阪風Part2 ドテ焼きで〜す。前日4時間煮込みました・・・・
 
秋晴れの中、総勢27人のメンバーが集まりました
大阪風Part3 ギョウザで〜す。ヘルシーに白菜とニラがたっぷり!
 
新婚の美香ちゃん。あれ?旦那じゃないな・・・・? 前半戦から結構飛ばしてます
 
なぜかカリフォルニアキュイジーヌで、マグロのペッパーソテー・バルサミコ風味。大人気でしたよ どれが親子か分かります・・よね。似過ぎです(笑)
本格的に飲み始めてます。たーちゃんの差し入れの高級泡盛を・・・まぁ・・クイクイと・・・ だまちゃんのお得意「余ってるもんで考える料理」。ねぎ焼きとドテの組み合わせはさすが!よく知ってらっしゃる!

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