２００７年３月２４日（土）
オリオリ家でホームパーティ　Part２

全２回開催のオリオリ家ホームパーティの第２弾。今回もいろんな料理を作りましたよ〜。ところで最後に適当にパスタを作ったような気がしますが今回もイマイチ記憶が・・・・具はなんだったんだろう・・・笑。（ORIORI）
　

今回も満員御礼の定員８名。なにせイスがそれしかないもんで・・・。

前菜のスープは「トムカーガイ」。鶏肉とココナッツのすっぱいスープです。ナンプラーと香菜が効いてて美味しいよ！
新婚さん、仲むつまじいっすね〜。 さて、師匠がなにやらまた作っています。


これは酢豚ですね。でも鶏の唐揚げだから酢鶏って呼ぶのかな？？
　

そして、またまた新しいメニューが・・・。
パプリカの肉詰めでーす。オーブンで焼きます。挽肉の中に忍ばせた鶏レバーがアクセント。

昼間っから盛り上がってますね・・。
変なことしてるし・・・。

さて、第一回目でもやりました「たこ焼き」。やっぱしこれは何故だか異様に盛り上がります。
立ち飲み屋風で・・。 焼酎とワイン。なんでも飲んじゃうのがチームエアー流・・・・って、ただの飲んべってことじゃん！

そして、メインの「ほうれん草カレー」。もちろんチームエアーでは「カレールー」は絶対に使いません！スパイスを混ぜてちゃんと作ります。（っていうか、４種類のスパイスを混ぜるだけで簡単にカレーって作れちゃうんだよ！）

 最後に生クリームとモッツアレラチーズを入れて完成。８合炊いたご飯があっという間になくなりました。恐るべし・・・。
最後はまったりと・・。この後、世界フィギュアの真央ちゃんの大逆転を見て大感動！

また寒くなったらやりましょう！

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