2010年8月8日(日)
突然!ワラサ試食会 at ORIORI家

急きょ参加された皆さま、ほぼ完食していただいてありがとうございました!なにせ途方に暮れるほどの量でしたので、助かりました。料理は、
●お刺身ワサビバージョン
●お刺身一味唐辛子バージョン
●珍味!ワラサの内臓
●ポン酢ラー油サラダ
●竜田揚げ
●フライ
●カマの塩焼き
●ワラサ丼2種
でした。また大漁の時はやりますね。エアーのイベントのない「土曜日の掲示板」は注視してみてください・・・笑。 (ORIORI)

 
せっせとさばくワタクシ。 まずは、お刺身2種。普通にワサビで食べるのと、一味がかけてあるやつ。
これが珍味。ワラサのミノとハツです。ガーリック風味で炒めました! カマの塩焼きでーす。
さ、かんぱーい! お次は何かというと・・・。
最近凝ってる「ポンズ&食べるラー油&マヨ」のドレッシングを使ったサラダ。 あ、与論献奉だ!

竜田揚げはガーリック風味で! かずくんも登場!
むーみんも手伝ってフライ作り。 フライもお肉みたいでおいしいよ!
あれーもう食べないの〜?? フィニッシュはごはんもので。
頑張って食べよう! ワラサ丼です。
ちょっと辛いバージョン! 大漁時にはまたやろうと思いまーす。でも大漁ってあんまりないんですけどネ・・・笑。

ンい