2010年9月19日(日)
江戸川BBQ

今回は11名の参加の中、ビンビン天気の江戸川で開催しました。思った以上に暑くてタープ持ってくればよかったとちょっと後悔・・・。 さて今回の料理のテーマは「蒸す!」でした。 いろんな野菜を蒸したり、肉まんあんまん、餃子などを作りましたよ。途中ワタクシはがヤケドをしてしまい、冷水に手をつけて苦悩しておりましたが・・・・(薬を買ってきてくれたみーちゃんとうめちゃん、テーピングをしてくれたうっちゃん、ありがとう。感謝しております。) なんかまっちとハリーが結構酔っぱらっていたけど大丈夫だったかな??(ORIORI)
 
東西線の妙典駅から程近い江戸川の河原です。休みの日はBBQでにぎやかになります。

さて、準備準備。チームエアーはBBQといっても肉を焼くだけではありません!

はるきくん、ちゃんとお手伝いしています。なんかいつもと違うなー。 あ、二人のおねーさんに囲まれてるから甘えてるのかしら・・・。
まっち先生、しっかりこねてね〜。これは肉まんの皮になります。 前にあるのは妙典小学校。すっげぇ立派!
秋なので、つい衝動買いしてしまいました・・笑。

最高に美味しいぜー!

これは外房の船長が釣って干しておいてくれたアジ。 頭から食べれちゃうよー!
さて、肉まんと餃子のタネを練りましょう! 前方が江戸川。ハゼ釣りしてる人がいっぱいいました。
今回のテーマは「蒸す!」。なので餃子も蒸し餃子。 じゃーん!
野菜もいっぱい蒸します! 出来たー!
さ−食べよう! 野菜の蒸したのはポン酢に食べるラー油やマヨネーズを混ぜて食べます。マイウ〜!
さて、肉まんあんまん作りでーす! 甘えん坊のはるき。
できたーー!ふっくらおいしい! 実は蒸しあがったお皿から熱湯が軍手をしている手にかかったからさあ大変!二人がかりで手当てをしてもらうオヤジ。
4本にテーピング。無念・・・。 お腹がいっぱいになると必ず寝ます、コノヒト。
あ、起きてる。河原はBBQの皆さんでいっぱいです。ところでちゃんとゴミは持ち帰りましょう! 夕方までまったりと。次回はキャンプだよーん!

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